여름철 베트남 하오하오 비빔라면으로 이겨내기

뜨거운 국물라면만 먹기에는 더운 여름이 왔습니다. 한여름 팔도비빔면은 상상만 해도 입맛이 돌죠. 베트남에도 비빔라면이 있습니다. 한국인에게 가장 유명한 하오하오 라면인데요. 여행자들이 알지 못하는 비빔면 리뷰입니다. 한국 비빔면과 어떤 차이가 있는지 비교하면서 읽어보세요. 

 

하오하오 새콤달콤 비빔면

 

하오하오 새우볶음면

사진 속 볶음면은 Tôm Xào Chua Ngọt 맛입니다. '새콤달콤한 새우볶음' 맛입니다. 제품에 포함된 새우라는 명칭이 무색하게 새우향만 납니다. 국민과자 새우깡보다 새우냄새가 적다고 상상하면 됩니다. 제품 중량은 75g으로 일반적인 베트남 라면과 동일합니다.

 

라면 내용물과 조리법

면, 건더기 스프 1개, 비빔 액상수프 1개로 되어 있습니다. 국물라면과 다르게 건더기수프가 따로 들어있네요.

왼쪽 - 라면 내용물 / 오른쪽 - 액상 스프 대기 사진

조리방법은 아래와 같습니다.

1. 건더기 스프를 라면 위에 놓는다.
2. 뜨거운 물을 붓고 3분간 기다린다.
3. 물을 따라 버리고 액상수프를 넣어 비빈다.

국물라면과 비빔면의 차이를 비교하고 싶으면 아래 링크에서 확인해 보세요.

하오하오 컵라면 봉지라면 차이점

 

라면 평가

액상수프는 팔도비빔면과 달리 기름기가 많은 액체입니다. 덕분에 물기가 없어도 쉽게 비벼집니다. 

• 면발
  • 하오하오 봉지라면과 같은 굵기이다. 
  • 면발이 얇아 양념이 잘 배인다.
• 국물
  • 비빔면이라 국물은 없다. 
  • 액상수프는 새콤하면서 단맛이 적절하다. 
  • 신맛보다는 단맛이 강하다. 입맛 없을 때 먹기 좋다.
• 건더기양
  • 역시나 쪽파뿐이다. 200원대 라면에서 건더기 기대는 하지 말자
  • 국물수프에는 이 쪽파가 기름장 소스에 포함되어 있다. 
• 밥 말기
  • 국물이 없어서 밥과의 궁합은 패스한다.

 

그래서 또 사 먹을 거야?

마트 가서 몇 개 더 사 오려고 합니다. 이 제품 소화도 잘되고 가볍게 먹기 좋네요. 라면 국물을 드시지 않는 분들에게는 특히 추천합니다. 

1) 한국 비빔면은 1개만 먹기는 부족하고  2개는 조금 많다.
2) 하오하오 비빔면은 1개는 간식, 2개는 식사용으로 추천한다.

베트남 비빔면은 인도네시아 미고랭처럼 짜거나 자극적이지 않아 2개를 먹어도 부담 없네요. 

 

 

이 글을 끝까지 읽은 분들께 볶음면과 국물라면 판별방법을 보너스로 알려드립니다.

라면 봉투만 보고 국물라면인지 비빔면인지 확인이 힘드시죠? 딱 한 단어만 확인하면 됩니다. Xào는 베트남어로 튀김이나 볶음 조리법을 의미합니다. Xào가 적혀있으면 볶음면이고 없으면 국물라면입니다. 베트남 라면의  80% 이상은 국물라면입니다. 비빔면 사고 싶을때만 확인하세요.

 

하오하오 말고 다른 베트남라면이 궁금하시면 아래 링크를 클릭하세요.

베트남 라면 똠얌꿍맛 코코미라면